tarta de queso

La tarta de queso o cheesecake es un postre conocido en todas partes del mundo, el cual año tras año va ganando nuevos adeptos. Es un postre,delicioso,sabroso y nutritivo a la vez.

INGREDIENTES

queso blanco
2 huevos
500 gramos de yogurt natural
3 cucharadas de maicena
100 gramos de azúcar

PREPARACION

En un bol hondo disponer  todos los ingredientes. Remover bien hasta obtener una mezcla homogénea. Es importante que la crema  no tenga ningún tipo de grumo, por lo que se debe remover bien para incorporar adecuadamente todos los ingredientes.

Precalentar el hornoy mientras tanto, enmantecar y enharinar una placa para horno. Disponer la mezcla sobre la placa, llevarla al horno y cocinar durante 25 minutos aproximadamente.

Una vez que la tarta esté lista, retirar del horno y dejar enfriar.